会员浏览
nought的日记网址:nought.blog.jiaoyou8.com 
nought 的日记 联系我 | 给我发暗件 | 设我为好友
个人信息
我的相册 (4张)
我的日记 (272则)
我的图片 (0张)
我的朋友圈(0人)
心情日记
默认文件夹(123)
我的收藏(71)
研究生教育(21)
生活警示(37)
生活智慧(20)
每月档案
2008/8月(12篇)
2008/7月(5篇)
2008/6月(11篇)
2008/5月(6篇)
2008/4月(11篇)
更多...
最新日记
女性称穿高跟鞋可增强
桂林风情--灵香草
桂林风情--恭城月柿
桂林风情--马蹄
桂林风情--荔浦芋头
桂林风情--银杏
桂林风情--罗汉果
桂林风情--桂花
现代奥林匹克运动诞生
桂林风情--侯山
友情链接
我的收藏
网友评论(3则)
seide 发表评论于:2007-12-20 05:59:43
merry chrism......
seide 发表评论于:2007-12-17 04:23:17
常来玩,谢谢加我。...
smile101 发表评论于:2007-11-30 10:40:51
谢谢你的留言。人生感悟颇多,只是时间太有...
  第1-10, 共20篇日记[首页][上页][下页][末页]
标题:不干不净吃了没病 字体 [ ] 颜色[绿 ]
分类:随笔小记 创建于:2008-02-26 被查看:256次 文件夹:生活智慧 回复(0)  [回复]

        研究显示不干不净吃了没病说法有科学道理

       多项研究显示,生活在农村的儿童较少患过敏症、哮喘和湿疹等疾病。这可能是因为他们接触有毒物质的机会更多。养猫、狗等宠物的儿童似乎抵抗力也更强。

  人人都知道要注重保持清洁,但过于追求干净卫生对人体健康可能有害。这一理论被科学家们称为“卫生假说”。

  这种说法称,在人的生命初期接触一定量的细菌和灰尘将会启动人体免疫系统,为今后抵御威胁做准备。支持“卫生假说”的人士说,热衷保洁的结果是不断上升的过敏几率。

  科学家们认为,“卫生假说”还可以解释人们患癌几率不断上升的原因。根据假说的理论,不断接触过敏原、细菌或某些毒素能使人体免疫系统始终保持高度警惕,从而使癌细胞在形成初期就得到抑制。

  细菌抗癌的事例不胜枚举,《新科学家》杂志曾报道,20世纪70年代,人们发现棉纺织从业者患肺癌的风险小于其他行业。研究人员认为,其中奥秘是一种污染棉花并携带粉尘的细菌内毒素,这种毒素能刺激免疫系统处于高度警惕状态。

  一些专家认为,如果在婴儿出生几周后就把他们送到托儿所,小孩就不大可能染上儿童白血病。因为在托儿所里,婴儿们咳嗽、流口水、吮手指,他们正在形成的免疫系统被置于含有各种细菌的环境中。这样,免疫系统始终处于活跃状态,人体抵抗力得以增强。但专家指出,1岁后的婴儿免疫系统对细菌的反应就变得过于强烈。白血病研究基金会临床专家肯·坎贝尔说:“如果首次接触细菌的时间太晚,患病几率反而会大增。”

 
标题:海带烧排骨 字体 [ ] 颜色[绿 ]
分类:其它 创建于:2007-12-14 被查看:377次 文件夹:生活智慧 回复(0)  [回复]
海带烧排骨 日本长寿菜

  
  日本是长寿之国,而冲绳又是长寿县,据专家们研究,这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系。其中,最有特点的就是"海带烧排骨"。

  冲绳人对"海带烧排骨"的喜爱,丝毫不亚于中国人对"西红柿炒鸡蛋"的感情。当地人认为,排骨和海带吃下去会让"身体从里到外都暖了,有劲了"。营养学家们则分析,海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富,可以迅速地补充体力。更重要的是,海带是典型的"碱性食品",排骨是"酸性食品",二者组合起来,能使人体达到"酸碱平衡"。

  做这道菜时,需要以下原料:排骨700克-800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐、酱油和生姜适量。做法:1.将排骨用热水淋洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开。2.将汤水倒掉或将浮沫去掉。3.海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6-8厘米宽、10厘米长的小段,打一个"海带结"。4.萝卜切成小块。5.在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮一到一个半小时。6.加入海带,煮30-40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。7.按照冲绳的习惯,准备一点姜末,吃时随自己的口味添加,据说味道会更好。
 
标题:猪肉应该怎么选 字体 [ ] 颜色[绿 ]
分类:随笔小记 创建于:2007-12-14 被查看:350次 文件夹:生活智慧 回复(0)  [回复]
猪肉应该怎么选

  
  据韩国媒体近日报道,韩国家庭主妇们在买猪肉的时候,越来越重视不同部位的肉在营养和口感上的差别了。在国内,很多人买肉也会精挑细拣。不过,猪肉的种类之多,让我们难以一时分清,在这里做一个简单的介绍,可以帮大家了解猪肉到底应该怎么挑选。

  猪肉比牛肉更好消化

  猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪肉肥瘦差别较大,一般来说,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

  由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。

  10个部位,适合不同做法

  按照所处的部位不同,猪肉大体分为10种。不同部位的猪肉在脂肪含量和口感上有很大的不同,也因此适合不同的烹调方法。

  里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。

  臀尖肉:位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,烹调时可用来代替里脊肉。

  坐臀肉:位于后腿上方,臀尖肉下方。全为瘦肉,但肉质较老,纤维较长,一般多在做白切肉或回锅肉时用。

  五花肉:为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉、一层瘦肉夹起的,适于红烧、白炖和做粉蒸肉。

  前腿肉:又称夹心肉,位于前腿上部,半肥半瘦,肉老筋多,吸收水分能力较强,适于做馅和肉丸子。在这一部位有一排肋骨,叫小排骨,适宜作糖醋排骨或煮汤。

  前排肉:又叫上脑肉,是背部靠近脖子的一块肉,瘦肉夹肥,肉质较嫩,适于做米粉肉和炖肉。

  奶脯肉:在肋骨下面的腹部,结缔组织多,均为泡泡状,肉质差,一般做腊肉或炼猪油,也可烧、炖或用于做酥肉。

  弹子肉:位于后腿上,均为瘦肉,肉质细嫩、筋少、肌纤维短,适用于炒、煸、炸等。

  蹄膀:位于前后腿下部,后蹄膀比前蹄膀好,红烧和清炖均可。

  颈肉:又称血脖、槽头肉,在前腿的前部与猪头相连处,是宰猪时的刀口部位,多有污血,肉色发红,肥瘦不分,肉质差,一般用来做馅和叉烧肉。

  好坏看颜色可分辨

  买猪肉时,根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉,脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。

  次鲜肉肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色;表面带有黏性,稍有酸败霉味;肉质松软,弹性小,轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿,会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大,表面比较干燥,颜色为灰褐色;肉质松软无弹性,指压后凹处不能复原,留有明显痕迹。
 
标题:茶叶冲泡有讲究 字体 [ ] 颜色[绿 ]
分类:随笔小记 创建于:2007-12-09 被查看:302次 文件夹:生活智慧 回复(0)  [回复]

茶叶冲泡有讲究

  一杯茶应该冲泡多长时间为宜?很多消费者特别是农村消费者只知道泡上就喝,有的一杯茶喝一天,冲泡无数次;有的喝到无色无味时才肯倒掉。那么,一杯茶倒底冲泡多长为宜呢?

   其实茶叶的耐泡程度与本身嫩度有关外,还取决于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶叶就容易冲泡出来;粗、老、完整的茶叶,茶叶冲泡出来的速度就慢。无论什么茶,第一次冲泡,茶叶的浸出量一般占可容总量的50﹪~55,第二次冲泡约占30﹪,第三次占10﹪左右,第四次只有1﹪~3了。从营养成份来看,茶叶中含有的维生素和氨基酸每一次冲泡就有80﹪被浸出,第二次冲泡约浸出15﹪,第三次冲泡后,基本全部浸出。

   至于茶叶的香气和滋味,一泡茶香气浓郁,味道鲜爽;二泡茶虽浓郁,但鲜爽稍不如前;三泡茶香气和味道已淡;再冲泡则无滋无味。

   一般来说,红茶、绿茶和花茶的冲泡以3次为宜;乌龙茶冲泡时因投叶量大、茶叶粗老,可以多冲泡几次;而以红碎茶为原料加工成的袋泡茶,则适宜一次性冲泡。茶叶经过多次冲泡,会使一些难容的有害成份逐渐浸出,对人体有害。理想的泡茶方法是,每天上午泡一杯茶,下午泡一杯新茶。这样,既有新鲜感,又有茶香味。

 
标题:食用盐小知识 字体 [ ] 颜色[绿 ]
分类:其它 创建于:2007-12-08 被查看:289次 文件夹:生活智慧 回复(0)  [回复]
食用盐小知识

  
  一、食用盐的正确使用和保存

  1、 密封保存

  碘盐受热、光和风等影响,容易氧化分解而使碘失效,故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处,避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃,一次不要购买太多而长期存放。

  2、 避免高温爆炒

  碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉,故炒菜时不要用盐"爆锅",应等菜八成熟后才放入盐,这样可减少碘的损失。

  3、购买时注意观看外包装袋上的标签是否标注了产品名称、配料表、净含量、制造商或经销商的名称和地址、生产日期、储藏方法、质量等级,各种标识要规范、齐全,并贴有防伪"碘盐标志"。

  4、 食用盐产品感官应为白色、味咸、无异味,无明显的与盐无关的外来异物。颗粒均匀,干燥流动性好。

  5、 对甲状腺功能亢进患者,甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐,生活在高碘地区的居民,因治疗疾病,不宜食用碘盐的,应凭当地县人民政府卫生行政部门指定的医疗机构出具证明,到当地盐业公司购买非碘食盐。

  6、科学用盐,有益健康

  下面,介绍几种品种盐与人体健康的关系。

  锌强化营养盐:以食用盐为载体,添加葡萄糖酸锌或乳酸锌、硫酸锌加工而成的产品。锌缺乏普遍存在于儿童、青少年中。食用锌强化营养盐对儿童健脑,提高记忆力以及身体的发育有显著作用。对防治多种因缺锌引起的疾病也有很好的效果。

  铁强化营养盐:以食用盐为载体,添加乳酸亚铁或葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁加工而成的产品。可用于治疗人体因缺铁而造成的缺铁性贫血。提高儿童的学习注意力和记忆力。以及人体的免疫力。

  钙强化营养盐:适用于各种需要补钙的人群,长期使用,可以调整人体骨骼,血钙及细胞钙的平衡。特别是对孕妇胎儿和儿童的正常发育、生长,预防小儿佝偻病,防止中老年人骨质疏松,骨质增生,动脉硬化以及甲状腺亢进有特效。

  硒强化营养盐:硒是一种排毒、防癌的有益元素。可防治克山病,大骨节病,心血管病,癌症,高血压及精神障碍等疾病。

  核黄素强化营养盐:用于补充和防治VB2缺乏症。

  低钠盐:钠摄入过多,危害人体健康。低钠盐可以改善体内钠、钾、镁不平衡状态。该盐可降低胆固醇,适用于高血压和心血管疾病,预防高血压,保护心血管。
 
标题:妇科洗液没病别用 字体 [ ] 颜色[绿 ]
分类:随笔小记 创建于:2007-12-08 被查看:315次 文件夹:生活智慧 回复(0)  [回复]
妇科洗液没病别用

  
  据《生命时报》报道 “每天一分钟,轻松做女人”、“洗洗更健康”,这是国内两家妇科洗液品牌的广告语。它们都宣传了一种理念:女性应该经常用妇科洗液清洗外阴,以减少细菌感染。事实上,这种观点是绝对错误的。

  正常情况下,阴道是一个酸性的有菌环境,多种细菌在这里和睦相处、相互制约,形成一个正常的细菌群落。如果患上妇科炎症,上述平衡状态被打破,此时就需根据检查结果,按医嘱使用妇科洗液进行治疗。但如果没病,却天天使用洗液清洁,就会打破酸性环境,降低人体抵抗力,反倒可能致病。
 
标题:如何挑选竹地板 字体 [ ] 颜色[绿 ]
分类:其它 创建于:2007-12-08 被查看:241次 文件夹:生活智慧 回复(0)  [回复]

买竹地板一定要挑沉的     

         据《健康时报》报道 北京木地板网地板研究专家黄大康说,挑选竹地板时,要用手掂掂重量。重量较轻的竹地板通常都是用一两年生的嫩竹制作的,竹质较嫩,稳定性和抗弯抗压强度都不是很好。三年以上生的竹材则密度大、稳定性好,结实耐用。此外还要观察纹理,如果纹理模糊不清,说明是较陈旧的竹材。

   好的竹地板表面耐磨程度比较高,挑选时可用沙土在竹地板表面来回打磨十几下,如果没有明显变化,表示其耐磨性较好。另外,可以任意取十块左右的竹地板放在平整地面上,拼合后若形状整齐、结构稳定即为好地板。竹地板是植物粗纤维结构,热传导性能好,最适宜做地热采暖的地板。

 
标题:算算ATM跨行取款手续费 字体 [ ] 颜色[绿 ]
分类:其它 创建于:2007-12-07 被查看:273次 文件夹:生活智慧 回复(0)  [回复]
算算ATM跨行取款手续费

  
  5月央行出台规定,将ATM机(自动柜员机)单日取款上限由过去的5000元提至2万元。可是不同银行跨行取款的费用各不同,取款每笔的额度也不同。因此,在ATM机跨行取款也有理财诀窍。尤其是对于要取额度较大现金的消费者来说,就要留意在ATM机上取款哪家银行手续费低了。

  举例来说,如果用邮政储蓄卡在异地跨行取10000元,而每次单笔额度为1000元,那么要取10次,而邮政储蓄卡每笔除收取2元跨行手续费之外,还要收取取款金额0.5%的异地手续费。那么要收取的手续费为:10000÷1000×2+10000×0.5%=70元。如果用长城借记卡异地跨行取10000元,每次单笔额度为2500元,只要花4次取款,而异地跨行ATM取款每笔手续费为12元,那么手续费为12×4=48元,节省了22元。

  5月,央行提高ATM日提款上限到20000元,本来是为减少排队、方便取款,持卡人在实际操作中却发现,如果是本地跨行取款20000元要付出20元的手续费。其实不同的银行,ATM机取款额度有所不同。

  比如在北京中国银行的ATM上跨行取款时却发现,每次最多只能取2000元,要取满20000元不仅需要反复操作10次,还要付出高达20元的手续费。但是,如果选择能取3000元的柜员机,可以操作7次,手续费就会少支出6元。这是本地价格,如果在异地,加上不同的手续费,相差会更多。

  目前跨行取款大多数银行都是要收取手续费的,取款人要想省下跨行的手续费,只能选择每笔较高额度的ATM机,减少跨行的手续费用。特别是当需要一次取出大量现金,又有不同银行的2~3个ATM机可以选择时,应该遵循以下两个原则:一是要选发卡行的ATM机;二是如果没有发卡行的ATM机,要选择单笔取款金额比较多的银行,由于各银行一次取款的最高金额不同,从1000元到3000元不等,应该选择单笔额度较多的ATM机,减少取款次数,从而减少每笔扣除的手续费用。
 
标题:吃南瓜子可提高精子质量 字体 [ ] 颜色[绿 ]
分类:其它 创建于:2007-11-27 被查看:328次 文件夹:生活智慧 回复(0)  [回复]

吃南瓜子可提高精子质量。


  美国科学家通过研究发现,经常吃南瓜叶和南瓜子、白洋葱、姜、西红柿等食物,再加上适当的体育锻炼和保持健康的体重,不抽烟和不过度饮酒等,将会有助于男性提高精子质量。

  生育专家指出,精子质量低是男性不育症的主要原因之一,但是这种状况有的是永久性的,有的则是暂时性的。

  美国《生育健康》杂志主编称,造成暂时性的精子质量不高的原因有很多,其中包括性病、酗酒、抽烟、超负荷工作、高温环境、内裤过紧、失眠、工作和情绪压力等。患者完全可以通过健康的生活方式来提高精子质量。

  营养学家指出,很多植物和健康食品都有助于增加精子数量和提高精子质量。从南瓜叶中提取的新鲜深绿色汁液用同量的鲜奶稀释,每天一杯可以起到很强的滋补作用,有助于男性增加性欲,提高精子质量,恢复生殖能力。

  还有几种方法,将同等数量的新鲜白洋葱和生蒜压碎,泡入无醇白葡萄酒中10到14天,每天服用三次,每次100毫升,可以恢复受损的生殖组织。

  取200克丁香树根在30到40度的酒精中浸泡14天,过滤后取500毫升与同量橙汁和1升纯天然蜂蜜混合,每天喝两次,每次只需喝一口,就能帮助恢复精子质量。

  其他对男性生育能力非常有益的草药还包括槲寄生、撒尔沙、紫云英、达迷草、菟丝子和高丽参等。研究人说,通过补充锌元素不但可以促进睾丸激素的分泌,还可以增加精子数量,维生素C也有提高精子质量的作用。所以,吃南瓜子很有用,因为南瓜子中含有丰富的锌。

 
标题:大笑能减肥 字体 [ ] 颜色[绿 ]
分类:随笔小记 创建于:2007-11-04 被查看:376次 文件夹:生活智慧 回复(0)  [回复]
大笑能减肥

  
  据路透新消息如果你想减掉多余的脂肪,科学家提出了一个不用花费力气和金钱的好办法:大笑。

  科学家提出,每天大笑15分钟就能燃烧掉10至40卡路里的热量,跟一小块巧克力的热量差不多。

  美国田纳西州范德比尔特大学医学中心布霍夫斯基博士在肥胖研讨会上说:"如果每天都这样做,就相当于每年减掉两公斤。"

  研究小组招募了100名学生志愿者参加实验。在试验中,每对学生观看超过一小时的节目,其中每10分钟的喜剧短片后面穿插5分钟的风景片。

  研究人员发现男生比女生笑得多,一分钟内最长的笑声是持续了40秒钟。

  布霍夫斯基说:"我们发现,人们大笑时,新陈代谢率会比平时增加20%。"

 
关于我们 - 联系我们 - 服务条款 - 隐私权政策
© Unknown Space , since 1996